Melissa officinalis ZITRONEN-MELISSE (pflanze)

Zitronenmelisse, auch Melissa officinalis genannt, ist eine sehr robuste mehrjährige Aroma- und Heilpflanze, die unglaublich einfach zu züchten ist.
Es handelt sich um eine Pflanze, die am Ende des Jahres eine Höhe von 80 Zentimetern.
Seine Form ist aufrecht, mehr oder weniger Ramose.
Im Spätsommer sind die Blüten weiß.
Die Blätter der Zitronenmelisse duften sehr stark.

Seine Blätter haben einen zitronigen Geschmack und werden wegen seiner verdauungsfördernden Eigenschaften verwendet.
Wenn man die Blätter zerknüllt, verströmt das darin enthaltene ätherische Öl einen sehr angenehmen Zitronenduft.
Als Aufguss bietet Zitronenmelisse einen köstlichen Kräutertee mit vielen Eigenschaften.

Beim Kochen verleiht es Fleisch, Geflügel, Fisch, Obst- und Gemüsesalaten, Suppen und Puddings einen frischen Geschmack.

Zitronenmelisse wird in Spanien zum Aromatisieren von Milch verwendet.
Es wird in der Zusammensetzung bestimmter Liköre wie Bénédictine verwendet.

10 bis 20 cm hohe zitronenmelisse pflanze, geliefert im Stecker mit zahlreichen Wurzeln.
Pflanzen Sie Ihre Zitronenmelisse in einen 3-Liter-Topf mit Erde, die reich an organischen Stoffen ist.
Beim Pflanzen gut festdrücken und anschließend gründlich wässern.

Zitronenmelisse lässt sich auch sehr gut im Garten direkt im Boden an einem sonnigen Standort anbauen.
Schneiden Sie am Ende des Jahres ab, was trocken ist.

• Einfache Kultur.
• Mehrjährige aromatische Pflanze, die in Aufgüssen und Kräutertees verwendet wird.
• Wächst sehr schnell.
• Pflanze mit vielen Eigenschaften.

Nicht ohne ärztlichen Rat einnehmen.