Cercis siliquastrum ARBRE DE JUDÉE (10 graines)

L'arbre de l'amour, appelé aussi arbre de Judée, arbre de Jérusalem ou Cercis silicastrum en latin, est une plante rustique à croissance lente de la famille des Fabacées. Son nom, "arbre de Judée", provient de son lieu d'origine : la Judée, une région montagneuse qui correspond aujourd'hui à une partie de la Cisjordanie et du sud d'Israël. Il mesure 3 à 5 mètres de hauteur et 3 mètres de diamètre. Son port est étalé. Il est très résistant et se cultive de nos jours très bien dans toute l'Europe.

Ses fleurs roses apparaissent en bouquet au printemps sur les branches anciennes juste avant les feuilles. La floraison est spectaculaire et très décorative.

Ses feuilles caduques sont belles, d'un vert tendre, arrondies et échancrées à la base. Elles sont en forme de cœur.

Les graines de Cercis silicastrum sont ovales, de couleur marron-foncé et mesurent en moyenne 4 à 5 millimètres de diamètre pour peser quelques décigrammes.

Les fruits sont des gousses marron foncé mesurant 20 cm de longueur et renfermant environ 10 à 20 graines par cosse. Les gousses, avec le temps, sèchent puis s'ouvrent au mois d'octobre pour libérer de nombreuses semences dans la nature afin de reproduire l'espèce.

- Utilisations : 

Un spectacle floral unique : la cauliflorie

L'Arbre de Judée est célèbre pour sa floraison spectaculaire où des fleurs rose pourpré éclosent directement sur le tronc et les branches nues. Ce phénomène rare, la cauliflorie, allié à son feuillage en forme de cœur, en fait une essence ornementale de premier choix. Très résistant à la pollution et à la sécheresse, cet arbre méditerranéen est un allié précieux pour la biodiversité, attirant de nombreux pollinisateurs dès le début du printemps.

Histoire, symbolisme et usage culinaire

Chargé de légendes anciennes, cet arbre possède également un intérêt gastronomique méconnu : ses fleurs printanières sont comestibles. Avec leur saveur acidulée et leur texture croquante, elles agrémentent joliment les salades. Ce double usage, esthétique et nutritif, souligne la richesse de ce patrimoine botanique. C'est un arbre rustique et élégant, idéal pour structurer les jardins tout en offrant une ressource mellifère essentielle.

Propriétés en gemmothérapie et précautions

En médecine traditionnelle et en gemmothérapie, les bourgeons de l'Arbre des amoureux sont étudiés pour leurs bienfaits supposés sur la circulation sanguine. Toutefois, certaines parties de la plante, notamment les graines, peuvent présenter une toxicité. Pour votre sécurité, ne consommez aucune partie de la plante à des fins thérapeutiques sans l'avis d'un professionnel de santé. Une approche prudente garantit de profiter de sa beauté en toute sérénité.

- Germination, semis des graines : 

• La meilleure période pour semer l'arbre de Judée est durant la période hivernale.
• Il est impératif de stratifier les graines avant de les cultiver, soit naturellement en les laissant dehors dans du sable humide en hiver, soit artificiellement en les laissant au réfrigérateur durant 4 à 6 semaines.
• Semez dans des petits pots de terreau en enterrant les semences sous 0.5 cm de substrat.
• Arrosez délicatement la culture avec un pulvérisateur.
• Mettre les pots sous serre dans un endroit chaud et humide où la température sera proche des 25°C.
• La germination aura lieu 3 à 6 semaines après avoir effectué la stratification puis le semis.

Une fois que les plants feront 15 cm de hauteur, il sera possible de les transplanter dans des pots de 5 litres ou de les planter directement en pleine terre au jardin.

- Type de terre / substrat : 

Cet arbre plein de tendresse pousse dans une terre riche, calcaire et plutôt sèche. Il a besoin d'un sol profond et bien drainé. Lors de la plantation, il est important de lui ajouter un peu de compost afin qu'il puisse reprendre correctement.

- Exposition / lumière : 

Pour qu'il puisse grandir et fleurir abondamment, il est important de le planter en plein soleil en raison de son origine méditerranéenne et de son besoin élevé en lumière.

- Température de culture / rusticité : 

Il pousse très bien lorsque la température est comprise entre 20 et 30°C. En dessous de ces températures, il grandit beaucoup moins vite. C'est un arbre rustique qui résiste facilement aux températures négatives sans toutefois descendre en dessous des -15°C. Sa zone de rusticité usda est de 7b.

- Arrosage / irrigation : 

C'est une variété qui résiste très bien au manque d'eau, sauf lors de périodes caniculaires ou lors de longues périodes de sécheresse. Il a besoin d'être arrosé tous les 2 jours juste après la mise en terre, et cela pendant les deux premiers mois de plantation. L'irrigation doit se faire au pied de la plante.

- Multiplication / reproduction : 

L'arbre des amoureux se reproduit essentiellement par semis au printemps. Il est également possible de le bouturer avec des tiges de 15 cm semi-aoûtées dès la fin du mois d'août.

- Nuisibles / maladies : 

Il arrive que l'arbre d'Israel soit attaqué par les cochenilles et parfois les pucerons au printemps. Le chancre, une maladie cryptogamique peut s'attaquer à lui.