Graines d'Acerola - Malpighia glabra (3 semences)

L’Acérola ou acérolier appelé aussi cerisier des Barbades ou Malpighia glabra en latin est un arbre de la famille des Malpighiacées.
Ce petit arbre tropical pousse dans les régions exotiques d'Amérique du Sud, notamment au Pérou et dans la forêt amazonienne du Venezuela et du Brésil.
Il pousse lentement et mesure de 2 à 6 mètres de hauteur à taille adulte.

Ses feuilles sont persistantes, d'un vert brillant et profond sur le dessus, et plus pâles en dessous. Elles sont de forme ovale, mesurant entre 2 et 7 cm de long.
Leur disposition est opposée sur les rameaux. 

Groupées en petites ombelles à l'aisselle des feuilles, les fleurs de l'acérolier sont d'une grande finesse. Elles possèdent cinq pétales frangés dont la couleur varie du rose pâle au rouge carmin.
Elles apparaissent par vagues successives tout au long de la saison chaude.

Son fruit est appelé cerise antillaise car il ressemble beaucoup à la cerise de métropole. Il est charnu, ressemble à une petite cerise de 1 à 3 cm de diamètre, présentant trois lobes peu profonds.
Sa peau est fine et fragile, passant du vert au orange, puis au rouge éclatant à maturité. La chair est extrêmement juteuse.

La graine d'acérola contient trois petits noyaux triangulaires et ailés. Ces graines sont dures, de couleur crème ou brunâtre, et sont assez volumineuses par rapport à la taille du fruit.

- Utilisations : 

La cerise des Barbades au cœur de votre jardin

L'Acérola est un magnifique arbuste fruitier tropical originaire des régions chaudes d'Amérique du Sud, célèbre pour ses petites baies rouges d'un éclat spectaculaire.
Vénéré depuis des générations dans les traditions amazoniennes pour la grande vitalité de ses fruits acidulés, ce digne représentant de la famille des Malpighiaceae allie à merveille histoire ethnobotanique et gourmandise.

Un spectacle floral et une fructification graphique

Cet arbuste d'une grande élégance se distingue par un feuillage persistant d'un vert brillant, rehaussé par une délicate floraison printanière aux tons roses et blancs très ornementaux.
Semer les graines viables et reproductibles d'acerola de chez Ethnoplants apporte une touche d'exotisme saisissante à vos terrasses, vos balcons ou au cœur d'une véranda lumineuse.

Une culture fruitière d'intérieur et d'extérieur

Sensible au gel, ce petit arbre s'épanouit à la perfection dans un pot ou un bac rempli d'un substrat riche et bien drainé, ce qui permet de l'abriter facilement dès l'arrivée des premiers froids.
Cultivé pour le plaisir d'un jardin productif et l'observation botanique, ce spécimen d'exception vous offrira des récoltes juteuses à déguster fraîches, en confiture ou en smoothies énergisants.

- Germination, semis des graines : 

• La période la plus favorable pour faire germer l'acérolier s'effectue dès le début du mois de juin, lorsque les nuits sont plus chaudes.
• Pour commencer, laisser tremper les graines 24 heures dans l'eau tiède, ensuite, les enterrer dans de la tourbe humide sous 5 millimètres de profondeur bien à plat.
• Arroser copieusement la première fois puis placer les pots sous serre à une température de 30°C.
• Les graines germent facilement si la température est suffisamment élevée et au bout de 3 à 5 semaines.
• Une fois germées, repiquer les plants lorsqu'ils feront 15 centimètres de hauteur.

- Terre et substrat:

L’acérolier apprécie particulièrement les sols légers, profonds et bien drainés pour éviter la stagnation de l'eau au niveau des racines.
Un mélange composé de terre de jardin à 50%, de terreau de qualité 40% et d'un peu de sable de rivière à 10% constitue un environnement idéal.

- Exposition et ensoleillement:

Cette espèce tropicale réclame une exposition en plein soleil pour garantir une floraison abondante et une fructification optimale.
Une luminosité intense est indispensable à la synthèse de la vitamine C dans ses fruits.

- Températures et rusticité:

L’acérolier est un arbuste frileux qui préfère les climats chauds et humides durant toute l'année. Sa rusticité est limitée car il commence à souffrir dès que le thermomètre descend sous les 5°C et ne survit généralement pas à des gels même brefs. En dehors des zones tropicales ou méditerranéennes très protégées, il est impératif de le cultiver en pot afin de l'hiverner dans une véranda ou une pièce lumineuse.

- Arrosage et besoins en eau:

Les besoins en eau sont réguliers, surtout durant la période de croissance, lors de la plantation et de la formation des fruits.
Il convient de maintenir le sol frais sans pour autant l'asphyxier, en laissant la surface du substrat sécher légèrement entre deux apports.
En hiver, la cadence des arrosages doit être nettement réduite.

- Multiplication:

La méthode la plus efficace pour multiplier l'acérolier reste le bouturage de tiges semi-aoûtées réalisé durant l'été avec l'aide d'un peu de chaleur.
Le marcottage aérien représente une alternative intéressante pour obtenir rapidement un plant robuste et fidèle au pied mère.

- Nuisibles et maladies:

L’arbuste peut être la cible des pucerons et des cochenilles, surtout lorsqu'il est cultivé sous abri ou dans un environnement trop sec. Un excès d'humidité stagnante favorise l'apparition de maladies fongiques comme le pourridié racinaire ou des taches foliaires.

Cet article a été rédigé et actualisé par Julien le 16/07/2026.