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El edelweiss, llamado también flor de las nieves, es una planta rara y vivaz de crecimiento lento de la familia de las Asteráceas. Esta hermosa planta alpina mítica, de 20 a 30 cm de altura, crece de forma silvestre en pastizales ricos en piedra caliza a una altitud de entre 1800 y 3000 metros en las montañas alpinas.
Está protegida en estado silvestre y su recolección está totalmente prohibida en los Altos Alpes. Se aclimatiza fácilmente en llanuras en lugares de semisombra y suelo fresco.
Las semillas de edelweiss procedentes del Leontopodium alpinum son negras, alargadas y finas; solo miden un milímetro de longitud. Se recolectan de 2 a 3 semanas después del inicio de la floración.
Las flores son pequeñas, miden 3 cm de diámetro, tienen forma de estrella y son de color blanco. Esta variedad posee hojas plateadas y aterciopeladas. Forman una roseta compacta en las montañas. Su forma ovalada y sus pelos sedosos protegen a la planta de los vientos fríos.
El mito de las cumbres al alcance de la mano
Apodada la Flor de las nieves o Inmortal de las nieves, el Edelweiss es la planta más legendaria de nuestros macizos montañosos.
Antaño, los alpinistas recolectaban su flor fieltrada a riesgo de sus vidas como prueba de su valor y símbolo de amor eterno. Hoy en día, ya no es necesario escalar paredes rocosas: lograr su cultivo a partir de semillas de colección es un proyecto fascinante para domesticar este símbolo de pureza directamente en casa.
Una armadura de terciopelo contra los extremos
¿Sabía que el famoso aspecto blanco y algodonoso del Edelweiss es en realidad una armadura de alta tecnología natural? Este denso plumón de diminutos pelos blancos protege a la planta de los intensos rayos UV de la altitud, de la sequía y de las heladas glaciales.
Al instalarlo en una jardinera de piedra, una maceta de terracota o una rocalla soleada, ofrece a su exterior una obra maestra de adaptación biológica única y ultragráfica.
La reina indiscutible de los jardines de piedra
Si busca la planta perfecta para estructurar un diseño paisajístico mineral o un jardín de montaña, el Edelweiss es la candidata ideal.
De una rusticidad total, esta pequeña planta vivaz solo necesita un suelo muy pobre, calizo y perfectamente drenado (con mucha grava) para prosperar.
Ofrece de mayo a julio sus flores estrelladas únicas que, una vez secas, conservan su aspecto aterciopelado durante años para sus proyectos de arte floral.
El tipo de tierra ideal para su cultivo es un sustrato muy ligero, bien mineral y rico en materia orgánica, si es posible con un pH ligeramente ácido. El suelo debe poder mantenerse fresco.
La planta crece en un lugar soleado; cuanto más sol reciba, más espectacular será la floración.
No tolera en absoluto los golpes de calor durante el verano. Se desarrolla bien cuando las temperaturas oscilan entre 5 y 20 °C. Su rusticidad es excelente; su zona USDA es 4, lo que significa que puede tolerar temperaturas invernales muy frías de hasta -34 °C.
Se recomienda regarla moderadamente, aproximadamente una o dos veces por semana durante los meses más calurosos del verano. Durante los meses más frescos, el riego puede reducirse a una vez cada dos semanas.
La forma más fácil de reproducirla sigue siendo la siembra de sus semillas y la división de sus matas, separando las raíces de la planta para obtener nuevos ejemplares.
Este artículo fue redactado por Julien el 09/07/2026.
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